Llaminera de porc "pimpam"

Ingredients
Llaminera de porc
Ruca
Tomàquet cor de bou
Sal, pebre, oli, salsa de soja

Preparació
Preparem primer el tomàquet tallat a daus petits. Després, tallem la llaminera a daus i la fregim al gust. Salpebrem.

Comentari
Fa un parell de dissabtes no tenia temps ni res preparat i vaig improvisar aquest plat que va quedar prou vistós. La salsa de soja li dóna un toc informal.