Ingredients
150 g de sucre
3 ous
3 iogurts
1 quallada
200 g de Philadelphia / San Millán
3 cullerades de Maizena
Un pessic de vainilla (per donar aroma al pastís)
Preparació
Es barregen els ous i el sucre i a poc a poc s’afegeix a la mescla la resta d’ingredients (la Maizena al final).
La pasta s’aboca en un motlle fondo (preparat amb paper d’alumini sucat amb mantega i enfarinat perquè no s’hi enganxi la pasta).
S’escalfa una mica el forn i s’hi posa el motlle a la part central durant 45-60 minuts a180º.
Variants
Es pot canviar la vainilla per canyella
Es pot afegir menta a la mescla i és el més semblant al flaó que es pot aconseguir a casa sense morir.Gràcies Angelita
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada