dimecres, 18 de gener del 2017

Plàtan fregit

Em vaig distreure una mica...
Ingredients
Plàtan mascle
Sal, oli

Preparació
Tallem el plàtan en rodanxes fines i el posem a fregir fins que quedi torradet, com una patata fregida. Abans de servir-lo el posem en una safata amb paper absorbent perquè deixi anar oli i el salem.

Notes
Hi ha qui el fregeix amb mantega. També vaig llegir que es pot ensucrar i servir-lo om a postres.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada