 |
| La foto és d'internet, jo he tallat la rúcula més petita. |
Carabassons (que siguin prims i tendres)
Rúcula
Formatge parmesà
Sal, pebre, all, oli
Preparació
Tallem a talls molt primets els carabassons i disposem els talls sobre el plat.
Salpebrem i els mullem amb oli i unes gotes de suc de llimona.
Per sobre hi posem unes fulles de rúcula tallades molt petites i laminem parmesà del bo.
Si ho deixem una estona a la nevera agafarà més gust.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada