dilluns, 8 de febrer de 2021

Cuixes de pollastre amb cervesa


Ingredients
Cuixes de pollastre
Ceba
Pastanaga
Carabassó
Cervesa
Oli, sal, pebre, herbes de Provença

Preparació
Mullem amb oli una safata del forn. Tallem les verdures en juliana i les repartim per la safata, hi afegim un polsim d'herbes i hi aboquem una llauna de cervesa. Enfornem uns quaranta minuts a 180 graus.

Mentrestant, salpebrem les cuixes de pollastre. Quan les verdures estiguin llestes, posem les cuixetes per sobre i tornem a enfornar uns altres quaranta minuts.

Nota
Es pot servir com surt del forn o amb la salsa triturada, cosa que t'estalvia explicacions referents a la ceba... Jo he triturat la salsa.

Cap comentari:

Publica un comentari