Ingredients
Cuixes de pollastre
Ceba
Pastanaga
Carabassó
Cervesa
Oli, sal, pebre, herbes de Provença
Preparació
Mullem amb oli una safata del forn. Tallem les verdures en juliana i les repartim per la safata, hi afegim un polsim d'herbes i hi aboquem una llauna de cervesa. Enfornem uns quaranta minuts a 180 graus.
Mentrestant, salpebrem les cuixes de pollastre. Quan les verdures estiguin llestes, posem les cuixetes per sobre i tornem a enfornar uns altres quaranta minuts.
Nota
Es pot servir com surt del forn o amb la salsa triturada, cosa que t'estalvia explicacions referents a la ceba... Jo he triturat la salsa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada