Ingredients
Pasta de full
2 kiwis
2 pomes
1 rovell
Sucre vainillat
Sucre
Aigua
Preparació
Estirem la pasta de full i la tallem en cercles (si volem fer les crestes de mida individual) o per la meitat i fem dues crestes xxl. Pelem i tallem els kiwis i les pomes en làmines fines. Ja ho tenim tot preparat. Ara, farcirem les crestes. Deixem un centímetre als límitis de la pasta i distribuïm les làmines de fruita dins de la cresta. Mullem la zona buida amb una mica d'aigua i tanquem les crestes fent una volta que trepitjarem amb una forquilla per donar-li aquella forma tan de cresta.

Les servim amb sucre vainillat per sobre. Queden bé amb una bola de gelat de xocolata o vainilla.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada