divendres, 2 d’abril de 2021

Pastís de samfaina


Ingredients
2 ous
Unes anxoves per guarnir

Preparació
Es tracta de mesclar bé els ous amb la samfaina perquè quedi lligada i guarnir el conjunt amb les anxoves.

És important no passar-se amb la quantitat de samfaina que farem servir. Si ens passem, el pastís quedarà pesat com un pedrot.

El temps de fornel marcarà la pasta, perquè el farcit ja està cuinat. Per tant, mireu el paquet si compreu la pasta o penseu en uns 20 minuts a 220º si prepareu la pasta a mà.

Cap comentari:

Publica un comentari