500 g de pa sec
4 ous
1 cullerada de iogurt (o 20 cl de crema)
60 cl de llet
100 g de sucre moré
Una mica de sucre vainillat
2 cullerades d'aigua de tarongina
50 g de mantega fosa
120 g de xocolata en trossets
Preparació
Tallem el pa en daus grossos i el reservem. Mesclem en un bol la resta d'ingredients (excepte la xocolata) i quan tot estigui ben integrat, hi afegim el pa (si cal, hii afegim llet perque el pa quedi ben sucat. Remenem i deixem que reposi tot plegat mitja hora. Mentrestant, escalfem el forn a 180º (esclafor per sobre i per sota). Posem la mescla en un motlle greixat i repartim la xocolata per sobre.. Uns quaranta minuts de forn.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada