Burgul
Gaspatxo
Sal, pebre, oli
Tomàquets
Pebrots
Cogombre
Julivert
Ceba
Menta
Preparació
Posem a remullar el burgul amb gaspatxo (jo hi vaig posar dues parts de gaspatxo i una d'aigua), oliem una mica, remenem i a la nevera uns auaranta minuts.
En acabat, tornem a remenar i hi afegim les coses que posaríem normalment en un tabbuleh tenint en comte aue el gaspatxo ja du tomàquet, ceba, vinagre, pebrot i cogombre...
Fa gràcia la cosa "intercultural"...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada