Salsa de sardines

Ingredients
Una llauna de sardines en oli (escorregudes)
2 grans d'all
Oli, sal, pebre, julivert

Preparació
Talleu els alls a làmines i enrossiu-los en oli calent. Afegiu les sardines a la paella i amb l'espàtula de fusta aneu aixafant la mescla. En acabat, salpebreu i afegiu una mica de julivert.

Notes
Molt adequada per a pastes llargues (macarrons, espaguetis...).