 |
| Em vaig distreure una mica... |
Plàtan mascle
Sal, oli
Preparació
Tallem el plàtan en rodanxes fines i el posem a fregir fins que quedi torradet, com una patata fregida. Abans de servir-lo el posem en una safata amb paper absorbent perquè deixi anar oli i el salem.
Notes
Hi ha qui el fregeix amb mantega. També vaig llegir que es pot ensucrar i servir-lo om a postres.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada