Arayes de formatge

Ingredients

Pa de pita (o tortilles de blat o blat de moro)

Formatge feta

Menta

Preparació

Repartim trossos de formatge per sobre d'una de les tortilles, cisellem menta i la repartim sobre el formatge. Tapem amb una altra tortilla i posem l'aray a la paella amb molt poc oli fins que comenci a quedar torrat per fora i el formatge sigui fos.