dimecres, 15 de setembre del 2021

Espàrrecs verds


Ingredients
Espàrrecs verds més aviat prims
2 cullerades de llavors de sèsam
Escates de sal
Oli
Virutes de parmesà 

Preparació
Rentem i tallem la base dels espàrrecs i els saltegem a la paella. Quan estiguin gairebé llestos, tirem per sobre el sèsam i les escates de sal. Deixem que es facin una mica més i, just en posar-los a la safata de servir, afegim el parmesà que es desfarà una mica.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada