dilluns, 14 de novembre de 2022

Salmó al forn

Ingredients
Ceba
Patates
Tomàquets madurs
All
Salmó (lloms, millor)
Herbes aromàtiques, sal, pebre, oli

Preparació
Pelem la ceba i la tallem a rodelles. Pelem les patates i les tallem a rodanxes d'un centímere, més o menys. Piquem els alls o els aixafem al morter. Ara, preparem la safata per al forn amb tots els ingredients: fem una capa de patates, uan de tomàquets i la ceba i l'all per sobre. SAlpebrem, hi afegim una mca d¡'heres i oliem. Al forn cobert amb paper d'alumini uns 30 minuts a 180º. En acabat, destapem, afegim el salmo a sobre i enfornem uns 10 minuts més a 200º.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada