dilluns, 27 de març del 2023

Tomàquet al forn

Acompanyant una truita d'alls tendres
 amb una mica de parmesà.
Bona idea, això d'afegir-hi formatge!
Ingredients
Tomàquets
Farina de galeta
All i julivert
Sal i oli

Preparació
Netegem els tomàquets i els treiem la part superior, com si féssim un con invertit. Els col·loquem en una safata per a enfornar-los i omplim el forat amb una mescla de farina de galeta, sal, all i julivert. Oliem i enfornem entre deu i quinze minuts a 180º.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada