Ingredients
Formatge ratllat
Preparació
En una safata del forn posem un llit de tomàquet fregit (donarà gust i farà que el puré no s'enganxi al fons), una capa de puré, una capa de carn, una capa de puré i rematem amb el formatge ratllat.
Escalfem el forn a 200º (foc a dalt i a baix) i hi posem la safata. Deu minuts i, per a acabar, cinc minuts de grill.
Notes
El nom sembla molt exòtic, però és el pastís de carn i puré de tota la vida.
Abans de servir-lo cal esperar que es refredi perquè si es talla quan està calent, es desfà.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada